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Tacos with Z
One thing that I really love is cooking with Z and today we are making tacos… Olè
Looking through some of my socials, I’ve realized that I never showed about mexican food. I’m definitely going to cook my favorite tacos, corn tacos and lattuce tacos. This is absolutely really good and healty. I’ve shown other recipes on my IG stories and each time I post about them my DMs are flooded with inquiries, so here it is (finally!).
I’ve come up with a new system to keep the recipes coming consistently so I hope you’re up for some new food ideas. Scroll down for the full recipe.
WHAT YOU NEED:
- Ground Turkey;
- lettuce;
-
12 taco shells;
- 1 teaspoon cumin;
- 1 teaspoon turmeric;
- 1/2 medium onion,chopped;
- 2 tomatoes chopped;
- Pace Chunky Salsa;
- Cilantro Avocado Yogurt Dressing;
-
1 1/2 cups shredded American or Cheddar cheese;
-
3/4 cup spicy sauce;
- NO SALT 😀
- Kale;
WHAT TO DO:
- Preheat the oven to 325 degrees F.
- In a skillet over medium-high heat, add the olive oil and onions.
- Cook until starting to soften, then add the ground turkey.
- Cook the meat until it’s totally browned.
- Add the chili powder, cumin and turmeric and stir to combine.
- Reduce the heat to low and simmer for 15 minutes.
- Right before serving, crisp the taco shells in the oven according to package instructions.
- Serve with the grated cheese, diced tomatoes and shredded lettuce.
- For an healty version you can use a leave of lattuce instead of the tacos. It’s really good too.
- Serve it & enjoy!
Cooking with Z : Tacos
Una delle mie attività preferite è cucinare con Zeyd e oggi prepareremo i tacos…Olè
Guardando tra i miei social ho realizzato che non ho mai parlato di cibo messicano.Allora vi mostrerò come preparare degli ottimi tacos, sia di mais che di lattuga. Questi sono assolutamente buoni e salutari. Ogni volta che mostravo le ricette sul mio instastory sono stata sommersa di messaggi dove mi chiedevano la ricetta. Ed eccola finalmente! Scorrete giù per la ricetta.
COSA SERVE:
- Tacchino;
- lattuga;
-
12 taco;
- 1 cucchiaino di cumino;
- 1 cucchiaino di curcuma;
- 1/2 cipolla tagliata a dadini;
- 2 pomodorini a dadini;
- salsa piccante;
- salsa di avocado e cilantro per guarnire;
-
1 1/2 di formaggio cheddar;
- NO SALE 😀
- Cavolo nero;
COSA FARE:
- Preriscaldare il forno a 180°.
- In una padella mettere olio e cipolla.
- Far rosolare bene poi aggiungere il tacchino.
- Cuocere la carne fino a dorarla.
- Aggiungere cumino, curcuma e girare bene.
- Abbassare la fiamma e far cuocere per 15 min.
- Prima di servire, rosolare bene i tacos nel forno.
- Servire accompagnando con lattuga, pomodori, formaggio e salse.
- Per una versione più sana potete sostituire il taco con la foglia di lattuga. E’ davvero buonissimo.
- Servire e buon appetito!
SOCIALS
Instagram @eimanhamza
Youtube The Happiness Family
Blog EimanHamza